高铁乘务专业旨在培养适应高速铁路客运服务需求的高素质技术技能型人才。本专业重点学习高速铁路客运组织、服务礼仪、客运安全与应急处理、高铁乘务实务等核心课程，同时强化实践教学，如模拟客舱服务、客运流程演练等。学生将掌握高铁客运服务的专业技能和团队协作能力。
毕业生适合在高铁、城际铁路等客运部门从事乘务服务、客运管理、车站服务等工作，满足快速发展的高速铁路客运行业对专业人才的需求，并具备良好的职业发展潜力。